La société parisienne de bière
La bière, souvent trop associée aux soirées foot entre mecs, nous réserve bien des surprises et ne se cantonne pas à la Heineken et à la 1664 … Nous avons commencé à découvrir cet univers à NYC en goûtant la Brooklyn Lager, depuis nous essayons de goûter des bières peu communes, des microbrasseries afin d’affûter notre palais et de s’ouvrir à ce monde différement !
Hier soir, nous étions invités à dîner dans le 17ème, quartier où nous allons peu, Les Batignolles. En avance, nous avions quelques minutes à tuer. A 5 minutes, « La Société Parisienne de Bière », nous avait été recommandée, nous avons été découvrir cet endroit et faire quelques achats pour nos prochaines soirées en amoureux.
La Société Parisienne de Bières (LSPB) a été créée par Fabien, un avocat reconvertit en brasseur. Il invente la « Batignolle » dédiée à son quartier qu’il brasse lui même dans les cuves du pays du flamand dans le Nord pas de Calais. Cette bière est de type « Pale Ale« .
On peut également y trouver des bières connues des connaisseurs : La Levalloise, La Agent Provocateur, La Deck & Donohue (faite à Montreuil) ou encore la Goutte d’Or ! Fabien a encore plus de bières à nous proposer, résultat de ses voyages principalement en France (cocoricco) mais aussi quelques étrangères. C’est en tout environ 80 références de bières que vous pourrez trouver chez lui. Fabien est un passionné qui connaît ce qu’il vend à la perfection et qui saura vous aider dans votre choix. Au delà d’un simple magasin de bière, ce lieu, si petit qu’il soit, est un vrai lieu de partage, d’échange que vous vous y connaissiez en bière ou non ! Bref … c’est « the place to go ». N’hésitez pas à suivre la page Facebook pour avoir connaissance des nouveautés et des prochaines soirées dégustation.
La Société Parisienne de Bière
5 rue des Moines – Paris 17ème
http://www.societeparisiennedebiere.fr/
Ouvert du mardi au vendredi de 14h à 21h, le samedi de 9h30 à 21h et le dimanche de 9h30 à 14h
Bière fraîche en libre service / Bière à partir de 3,70€ la bouteille
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