CLINT – Restaurant / Epicerie

Quand un restaurant – épicerie ouvre à Paris, on fonce !
Direction le 11ème arrondissement, rue de la roquette (côté cimetière du Père Lachaise) pour un brunch entre amis. Nouveau repère des bobos du quartier !

Le lieu fait penser à un endroit que nous aimons particulièrement à NYC, The Butcher’s Daughter : carrelage graphique, bois clair plaqué au mur, touches de couleurs énergisantes, cuisine ouverte et jolies petites plantes grasses sur chaque table !

Côté restaurant, avec vos oeufs bénédicte, vous pourrez déguster un très bon café de la Brûlerie de Belleville ! L’équipe est prestigieuse, Romain, chef cuisinier vient du Royal Monceau et Maud, la chef pâtissière a été formée chez Taillevent.
C’était très très bon mais (oui il y a un MAIS) la sauce hollandaise aussi bonne soit-elle n’était pas assez généreusement servie, généralement on s’attend à avoir un combo muffin/oeuf poché complètement recouvert de sauce … nous n’aurions pas dit non, non plus, à un peu plus de salade mais ça c’est un détail …
Mise à part ces petites remarques, nous nous sommes régalés et nous avons passé un délicieux moment !

Côté shop, nous avons noté une belle sélection de produits : plaquettes de chocolat Mast Brothers, Kinkfolk Table, bougies « Cuisse de Grenouille », …

Une nouvelle adresse très très prometteuse !

Restaurant Clint
174, rue de la Roquette
Paris (75011)
09 81 60 17 36
Métro : Voltaire ou Philippe Auguste